ICA Bokförlag ger ut två receptböcker som innehåller riktigt bra recept med lockande foton.Sju sorters julkakor - innehåller recept på klassiska julkakor, vetebröd och bullar samt recept från andra länder. Bland annat New York cheesecake med pecannötter, massor av färskost och ett berg av granatäppelkärnor. Mums!
Den andra receptboken är intressant - Mma Ramotswes kokbok - en introduktion till rätter som serveras i Botswana. Bokens förord är skrivet av Alexander McCall Smith, författaren till de populära böckerna om Damernas detektivbyrå. Det här är inte så mycket en grundkokbok, utan snarare en bok som lyfter fram botswansk mat, människorna och trakten. Hänvisningarna till McCall Smith böcker är många. Visst kan man använda boken för att laga ur den, men jag tycker att den snarare känns som ett komplement till McCall Smiths böcker samt som en utforskande bok om Botswana. Riktigt härlig är den i alla fall, hur man än väljer att utnyttja boken. 
0 kommentarer:
Skicka en kommentar